Turkiyedebiz

Malatya'nın dünyaca ünlü kayısısı lezzeti ve görünüşü ile öne çıkarken başta kansere karşı koruyucu özelliğinin yanı sıra sağlığa birçok faydası dokunuyor

Tarım ve Köy işleri Bakanlığı Araştırma Planlama ve Koordinasyon Kurulu Başkanlığı'nca kayısı ile ilgili yapılan araştırmaya göre, kayısıda bulunan A vitamini organizmanın ve sağlıklı hücrelerin direncini artırarak, kanser hastalıklarına karşı koruyuculuk görevini yapıyor.

kayısının stresi azalttığı, kansızlığa engel olduğu, böbreklerde taş oluşumunu azalttığı, kalp kaslarını kuvvetlendirdiği belirtiliyor. Kayısının ayrıca cilt güzelliğinde de etkili olduğu biliniyor.

-Beynin düzenli çalışmasını sağlar, stres azaltır

-Karaciğerin tahrip olan kısmının tamirini yapar

-Kemiklerin çok daha düzgün ve sağlam olmasında önemli rol oynar

-Kan yapımını artırarak, kansızlığa engel olur

-Mide ve on iki parmak bağırsağı ülserinin meydana gelmesine engel olur, meydana gelmiş ülserlerin iyileşmesinde rol oynar

-Böbreklerde taş teşekkülünü azaltır

-Kansere karşı koruyucu bir etkiye sahiptir

-Dişlerin daha sağlam ve kuvvetli olmasında önemli rol oynar

-Kalp kaslarını kuvvetlendirir ve daha düzenli çalışmasını sağlar Klinik ölümündeki reanimasyon çalışmalarında kalbin cevap vermesinde etkili olur

-Kayısının potasyumca zengin, sodyumca fakır ve A vitaminin öz maddesi karotence zengin olması insan beslenmesinde çok önemli boyutlar kazandırmaktadır

Yerli kayısı çeşitlerinin çekirdeklerinin içi tatlı olurken, yabancı ve zerdali formundaki kayısıların çekirdeklerinin içi ise çoğunlukla acı oluyor. . Kayısı çekirdeklerinin tatlı olanları çerez olarak tüketilmekte iken, acı olanlar kozmetik ve ilaç sanayinde hammadde olarak kullanılıyor. Ayrıca kayısı çekirdeğinin tohum ve kabuğundan badem yağı, yemeklik yağ, aroma esansı gibi maddeler elde ediliyor.

	BAŞARILI BİR GÜN GEÇİRMENİZİ DİLERİZ .
	Ana Sayfa Site Hakkında Bilgilerimiz Bilgilendirme Dostlarımız Bize Yazın Mail Girişi